Artigo
Acesso aberto
Produção Nacional
Produção Nacional
Elaboração de bebida à base de leitelho e análise sensorial de bebidas achocolatadas comerciais
2020; Brazilian Journal of Development; Volume: 6; Issue: 6 Linguagem: Português
10.34117/bjdv6n6-658
ISSN2525-8761
AutoresIsa Manuella Duarte Teixeira, Veridiana de Carvalho Antunes, Guilherme Lorencini Schuina, Marcília Santos Rosado Castro, W.F. Castro,
Tópico(s)Agricultural and Food Sciences
Referência(s)