
Obesidade e fibra dietética: destaque para a fibra de caju
2020; Brazilian Journal of Development; Volume: 6; Issue: 7 Linguagem: Português
10.34117/bjdv6n7-096
ISSN2525-8761
AutoresDiana Valesca Carvalho, Maria Izabel Gallão, Edy Sousa de Brito,
Tópico(s)Agricultural and Food Sciences
ResumoO excesso de peso e a obesidade continuam a ser importante desafio de saúde mundial e fator de risco para um conjunto crescente de doenças crônicas não transmissíveis.O papel dos componentes dietéticos na promoção da sáude tem merecido considerável atenção na prevenção de doenças crônicas associadas à alimentação, dentre
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