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Artigo Revisado por pares
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Os saberes das nossas memórias: A comida e a etnicidade Macaense (Flavours of Our Memories: The Macanese Cuisine and Ethnicity)

2020; Issue: 15 Linguagem: Português

10.35638/ijih.2020..15.013

ISSN

1975-4019

Autores

Beatriz Puente-Ballesteros,

Tópico(s)

Asian Culture and Media Studies

Referência(s)