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Artigo Acesso aberto Produção Nacional
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PRODUÇÃO DE BRIQUETES UTILIZANDO RESÍDUOS AGRÍCOLAS DA LARANJA E BORRA DO CAFÉ

2020; UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA; Volume: 9; Issue: 0I Linguagem: Português

10.19177/rgsa.v9e0i20204-19

ISSN

2238-8753

Autores

Ritanara Tayane Bianchet, Ana Paula Provin, Guilherme Domingos Garcia, Anelise Leal Vieira Cubas, Ana Regina de Aguiar Dutra, Rachel Faverzani Magnago,

Tópico(s)

Agricultural and Food Sciences

Resumo

A produção de laranja é uma das principais atividades da agroindústria no mundo, sendo fabricado mais de 80 milhões de toneladas anuais. Consequentemente, resíduos orgânicos são gerados e, muitas vezes, seu descarte inadequado corrobora para o aumento da degradação ambiental. Diante deste contexto, coletou-se dados do consumo de laranjas e do descarte das cascas através da visita ao restaurante Hoffmann (Florianópolis/SC) e borra de café do restaurante Tio João. Posteriormente, foi desenvolvido briquetes a partir destes resíduos, e avaliado o poder calorifico superior e inferior, resistência mecânica a tração, monitoramento de fumaça e cinzas, mostrando que os corpos de prova mais resistentes foram os que tiveram maior quantidade de casca de laranja. Quanto ao teor de cinzas encontrado nos espécimes foram de 4,89 a 5,63% e, por fim, o teste de sílica demonstrou oscilações nos resultados entre os espécimes. Os briquetes desenvolvidos podem ser uma possibilidade para a reutilização dos resíduos da casa de laranja e borra de café como substituto da lenha mitigando os problemas ambientais globais desencadeados por emissões de CO2.

Referência(s)