DIAGNÓSTICO SOCIOECONÔMICO E PRODUTIVO DA AVICULTURA CAIPIRA NO ESTADO DO ACRE
2020; Editora IFPB; Volume: 4; Issue: 5 Linguagem: Português
10.35512/ras.v4i5.4380
ISSN2595-0045
AutoresMarcelo Helder Medeiros Santana, Maria Cristina Duarte de Lima, Jalceyr Pessoa Figueiredo Júnior, Élcio Gonçalves dos Santos, Ana Maria Medeiros de Albuquerque Santana, Jizele Barbosa do Nascimento,
Tópico(s)Rural Development and Agriculture
Resumo<p>Objetivou-se com esse trabalho realizar um diagnóstico detalhado da cadeia produtiva de aves caipiras no estado do Acre, além de apoiar, fomentar e incentivar a atividade para pequenos e médios produtores da região. Foi aplicado um questionário socioeconômico e produtivo aos criadores contemplados no projeto. Os entrevistados responderam a questões fechadas contendo de 3 a 5 alternativas. Os dados coletados foram tabulados e submetidos a análise estatística descritiva. É predominante o emprego da mão-de-obra familiar nas propriedades avaliadas, sendo que grande parte dos produtores possui de 40 a 60 anos de idade, além de possuírem baixo nível de escolaridade. A escassez de assistência técnica é o principal entrave durante o ciclo produtivo nas propriedades contempladas e, como consequência disso, grande parte dos produtores não fazem o uso de registros de alojamento e desempenho, além de não realizarem práticas adequadas de manejo e sanidade na propriedade. Para os produtores cadastrados no projeto, a avicultura caipira tem o papel de complementação de renda das famílias, além de fornecer uma fonte de proteína animal de qualidade.</p>
Referência(s)