Artigo
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Produção Nacional
Revisado por pares
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Simultaneous quantification of ethylene glycol and diethylene glycol in beer by gas chromatography coupled to mass spectrometry
2020; Elsevier BV; Volume: 346; Linguagem: Inglês
10.1016/j.foodchem.2020.128871
ISSN1873-7072
AutoresLeila Rodrigues Caldeira, Fernando Diniz Madureira, Thalita De Faria Maia, Carlos Vitor Muller, Christian Fernandes,
Tópico(s)Analytical Chemistry and Chromatography
Referência(s)