Portal de Periódicos da CAPES

ASSESSMENT OF HEAVY METALS CONTENT IN SOME MEDICINAL PLANTS AND SPICES COMMONLY USED IN ROMANIA

2020; Volume: 68; Issue: 6 Linguagem: Romeno

10.31925/farmacia.2020.6.18

2065-0019

ELISABETA MARINESCU,

Heavy Metals in Plants

The present study was designed to investigate the level of six heavy metals (arsenic, cadmium, cooper, iron, mercury and lead) in both wild-growing and packaged samples from twelve commonly used medicinal plants and spices in Romania.The concentrations of all heavy metals, except mercury and lead, were within permissible limits in the analysed plant samples.The wild-growing sample of Tilia cordata and some packaged samples of Origanum vulgare and Thymus vulgare contained higher levels of mercury than 0.1 mg/kg.The concentrations of lead exceeded the limit recommended by the EU (0.3 mg/kg) for some samples of Achillea millefolium, Matricaria chamomilla, Mentha piperita, Ocimum basilicum, Origanum majorana and Tilia cordata.The findings of the study highlight the need for constant monitoring of heavy metals residues in order to ensure the quality and safety of herbal products. RezumatSubiectul studiului prezent l-a constituit evaluarea nivelelor a 6 metale grele (arsenic, cadmiu, cupru, fier, mercur și plumb) în probe colectate din flora spontană şi probe ambalate sub formă de ceaiuri medicinale aparținând la 12 specii de plante medicinale şi condimente frecvent utilizate în România.Concentrațiile tuturor metalelor grele au fost mai mici față de limitele permise, cu excepția valorilor obținute pentru mercur şi plumb.Proba colectată din flora spontană pentru Tilia cordata şi unele probe ambalate de Origanum vulgare şi Thymus vulgare conțin nivele de mercur mai mari de 0,1 mg/kg.Conținutul în plumb a depăşit limita recomandată de UE (0,3 mg/kg) în cazul unor probe de Achillea millefolium, Matricaria chamomilla, Mentha piperita, Ocimum basilicum, Origanum majorana şi Tilia cordata.Rezultatele studiului evidențiază nevoia unei monitorizări constante a prezenței şi nivelului metalelor grele în vederea asigurării calității şi siguranței la administrare a produselor din plante medicinale.