Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Preliminary Insights in Sensory Profile of Sweet Cherries

2021; Multidisciplinary Digital Publishing Institute; Volume: 10; Issue: 3 Linguagem: Inglês

10.3390/foods10030612

ISSN

2304-8158

Autores

Vânia Silva, Sandra Pereira, Alice Vilela, Eunice Bacelar, Francisco Guedes, Carlos Ribeiro, Ana Paula Silva, Berta Gonçalves,

Tópico(s)

Sensory Analysis and Statistical Methods

Resumo

Sweet cherry (

Referência(s)