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Essen und das Glück der Familie. Festrituale und die Erzeugung familiärer Kohärenz (Eating and Family Well-Being - Feast Rituals and Family Coherence)

2016; RELX Group (Netherlands); Linguagem: Alemão

10.2139/ssrn.3746208

1556-5068

Christoph Wulf,

Ecology, Conservation, and Geographical Studies

German Abstract Kein größeres Familienfest findet ohne ein gemeinsames Essen der Familienmitglieder statt. Familien haben die Funktion, das Weiterbestehen einer Gesellschaft durch die Erzeugung, Ernährung und Aufzucht von Kindern zu sichern. Wenn Familien zu einem Fest zusammenkommen, feiern sie mit dem Festmahl auch, dass sie genug zu essen und zu trinken haben und an Festtagen im (relativen) Überfluss leben. Mithilfe des Essens vermitteln sich die Familienmitglieder, dass sie füreinander da sind und füreinander sorgen. Dies zeigt dieser Beitrag am Beispiel eines Essens am Heiligen Abend in Deutschland und am Neujahrsmorgen in Japan.English Abstract No major family celebration is complete without a large meal. Families serve to safeguard the survival of society by producing, feeding and nurturing offspring. When families come together for a celebration, the meal not least serves to show that there is enough to eat and drink. By offering the meal, the family members demonstrate that they care for each other. That is what this paper shows, using the example of family meals on Christmas Eve in Germany and on New Year’s Day in Japan.