Artigo
Produção Nacional
Revisado por pares
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Efeito da humidade relativa nas propriedades físico-químicas e microbiológicas de miolo de amêndoa ao longo do armazenamento: Efeito da humidade relativa no miolo de amêndoas
2020; Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal; Volume: 43; Linguagem: Português
10.19084/rca.19694
ISSN2183-041X
AutoresFrancieli Graeff, Luana Fernandes, Ermelinda Pereira, Auryo Gomes, José Alberto Pereira, Carolina Castilho Garcia, Elsa Ramalhosa,
Tópico(s)Agricultural and Food Sciences
Referência(s)