Artigo Acesso aberto Revisado por pares

La Junta de gel de farmacéuticos de HEPA filtro separadorón de la capacidad antioxidante, contenido de antocianinas y capacidad de rehidratación en polvo de arándano (Vaccinium corymbosum) microencapsulado con mezclas de hidrocoloides

2016; National University of Trujillo; Volume: 7; Linguagem: Espanhol

ISSN

2306-6741

Autores

Ana Arteaga, Hubert Arteaga,

Tópico(s)

Pharmacology and Obesity Treatment

Referência(s)