Voltar
Artigo Acesso aberto Produção Nacional
BIBTEX RIS

EFEITO DO EXTRATO DE TRIGO E DO LÚPULO NA FERMENTAÇÃO DE HIDROMEL.

2021; UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA; Issue: 23 Linguagem: Português

10.13102/semic.v0i23.6572

ISSN

2595-0339

Autores

Flávia Santana Santos,

Tópico(s)

Pineapple and bromelain studies

Resumo

O hidromel, segundo SEBRAE (2015), tem se destacado consideravelmentecomo oportunidade de rendimento para os apicultores, uma vez que seu preço de vendae superior ao preço do mel.

Referência(s)