Portal de Periódicos da CAPES

Reynald Abad, La conjuration contre les carpes. Enquête sur les origines du décret de dessèchement des étangs du 14 frimaire an II. Paris, Fayard, 2006, 200 p.

2007; John Libbey Eurotext; Issue: 100 Linguagem: Francês

1950-6112

Maurice Genty,

French Urban and Social Studies

Alors que les etangs repondaient aux besoins de la consommation de poisson frais dans les regions eloignees de la mer, la carpe representant l’espece la plus prisee, leur existence fut mise en cause a la fin du XVIIIe siecle, a la suite de la mise au concours, par l’Academie de Lyon, en 1777, de la question de savoir si « les etangs, consideres du cote de l’agriculture et de la population, (etaient) plus utiles que nuisibles » (p. 59). Le debat ainsi lance se diffusa les annees suivantes, grâ...