Portal de Periódicos da CAPES

Género y seguridad alimentaria en Honduras (Gender and Food Security in Honduras)

2020; RELX Group (Netherlands); Linguagem: Espanhol

10.2139/ssrn.3728209

1556-5068

Summer L. Allen, Luciana Delgado,

Agricultural and Food Production Studies

Spanish abstract: El presente estudio, con el respaldo del Servicio Holandés de Cooperación al Desarrollo (SNV), obtuvo información sobre una serie de temas relativos a la seguridad alimentaria y la nutrición, el género y el acceso al agua en ciertos caseríos específicos de Honduras. La recolección de datos priorizó un grupo de comunidades de interés para las organizaciones de la sociedad civil que forman parte del programa Voz para el Cambio en Honduras. Dicha recolección de datos, efectuada en 2018, abarcó 647 hogares de los departamentos de Choluteca, Lempira y Ocotepeque. La mayoría de los hogares encuestados enfrentan graves niveles de inseguridad alimentaria. Solo el 26 % de las mujeres entre 12 y 49 años cuentan con una diversidad alimentaria mínima. Además, el acceso al agua y el saneamiento es limitado, ya que el 30 % de los hogares obtienen agua de un pozo o río y el 50 % no la trata antes de beberla. Según el Índice Abreviado de Empoderamiento de la Mujer en la Agricultura (A-WEAI), solo el 34 % de las mujeres encuestadas se consideran empoderadas. Los resultados de la encuesta indican que los mayores obstáculos al empoderamiento de la mujer son la cantidad de tiempo que pasan trabajando y el poco poder de decisión que tienen en cuanto al acceso al crédito y las actividades productivas.English abstract: This study, supported by the Netherlands Development Organisation (SNV), obtained information on a range of topics associated with food security and nutrition, gender, and water access in selected villages of Honduras. The data collection prioritized a set of communities of interest to the civil society organizations that are part of the Voice for Change Program in Honduras. The data collection, done in 2018, covered 647 households across the departments of Choluteca, Lempira, and Ocotepeque. Most households surveyed face high levels of food insecurity. Only 26% of the women between 12 and 49 years are receiving the minimum dietary diversity. Access to water and sanitation is also limited with 30% of the households sourcing their water from a well or river and 51% not treating the water before drinking it. According to the Abbreviated Women’s Empowerment in Agriculture Index (A-WEAI) only 34% of women sampled are considered empowered. The survey results indicate that the biggest hurdles to women’s empowerment are the amount of time spent working and limited decision-making power regarding accessing credit and productive activities.