
INDICAÇÕES GEOGRÁFICAS DA UVA GOETHE TROUXE BENEFÍCIOS PARA A REGIÃO? UM OLHAR DAS EMPRESAS QUASE 10 ANOS APÓS O RECONHECIMENTO DO PRODUTO COMO IG
2021; Editora Univates; Volume: 28; Issue: 2 Linguagem: Português
10.22410/issn.1983-036x.v28i2a2021.2696
ISSN1983-036X
AutoresVictoria De Pellegrin Zanatta, Rafael Jasper Feltrin, Helberte João França Almeida,
Tópico(s)Wine Industry and Tourism
ResumoIndicações Geográficas são usadas desde o século XIX de maneira a auxiliar no desenvolvimento das regiões que obtém o selo, uma vez que este agrega valor ao produto e melhora a reputação da região. No âmbito nacional seu uso é recente, com a legislação sendo definida apenas no final do século passado, e em Santa Catarina, as únicas Indicações Geográficas são a dos Vales da Uva Goethe e da banana de Corupá. O objetivo deste estudo é identificar se após o recebimento deste selo os estabelecimentos que trabalham diretamente com o vinho identificaram uma melhora no desenvolvimento da região do Vale da Uva Goethe. Para tanto, utilizou-se de uma pesquisa de campo e foram entrevistados 20 dos 30 estabelecimentos diretamente envolvidos com a atividade. Os resultados apontam que a Indicação Geográfica contribuiu para o desenvolvimento regional, inclusive com a possibilidade da entrada de novos produtores e uma melhora na renda de todos os segmentos envolvidos na cadeia produtiva de uva e do vinho.
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