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Artigo Revisado por pares
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Processing and physical-chemical characterization of the guava-tomato nectars.

2014; Grupo Verde de Agroecologia e Abelhas (GVAA); Volume: 9; Issue: 3 Linguagem: Inglês

ISSN

1981-8203

Autores

Rodrigo Leite Moura, Rossana Maria Feitosa de Figueirêdo, Alexandre José de Melo Queiroz,

Tópico(s)

Postharvest Quality and Shelf Life Management

Referência(s)