ComBio e o nó do caroço de açaí: incluir ou não fornecedores comunitários?
2021; Linguagem: Português
10.12660/gvcasosv11n2c16
ISSN2179-135X
AutoresFernando do Amaral Nogueira, Malu Villela, Elisa Rodrigues Alves Larroudé,
Tópico(s)Agricultural and Food Sciences
ResumoA ComBio Energia – certificada como Empresa B – vende serviços de geração de vapor para indústrias. Para tanto, usa como combustível resíduos de biomassa, gerando economia e diminuindo impacto ambiental. Sua operação no Pará contempla expandir o uso de caroço de açaí como fonte de biomassa, com duas possibilidades de fornecedores: indústrias de médio porte ou batedores de açaí – pequenos comerciantes que fazem descarte incorreto desse resíduo. Para decidir, a ComBio precisa equilibrar desafios logísticos, sociais, ambientais e econômicos.
Referência(s)