Microbiological quality of oscypek cheeses.
2011; Polish Society of Veterinary Sciences; Volume: 67; Issue: 5 Linguagem: Inglês
ISSN
0025-8628
AutoresAnna Berthold‐Pluta, Antoni Pluta, M. Zaniecka,
Tópico(s)Seed and Plant Biochemistry
Referência(s)