Artigo Revisado por pares

Microbiological quality of oscypek cheeses.

2011; Polish Society of Veterinary Sciences; Volume: 67; Issue: 5 Linguagem: Inglês

ISSN

0025-8628

Autores

Anna Berthold‐Pluta, Antoni Pluta, M. Zaniecka,

Tópico(s)

Seed and Plant Biochemistry

Referência(s)