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Medidas de Prevenção para Enfrentamento da Covid-19 e Monitoramento de Casos em Empreendimentos Turísticos de Bento Gonçalves, Brasil

2021; UNIVERSIDADE DE CAXIAS DO SUL; Volume: 13; Issue: 4 covid 19 Linguagem: Português

10.18226/21789061.v13i4p19

2178-9061

Hernanda Tonini, Joice Lavandoski, Tissiane Schmidt Dolci, Raquel Fronza Scotton,

Education during COVID-19 pandemic

RESUMO A pandemia Covid-19 vem gerando consequências em diversos setores da economia, inclusive no turístico. O presente artigo tem como objetivo identificar as medidas de prevenção adotadas no enfrentamento da mesma e a incidência de casos entre visitantes, colaboradores e proprietários de empreendimentos turísticos no município de Bento Gonçalves, Brasil. A pesquisa envolveu duas fases empíricas realizadas no ano de 2020, com a aplicação de dois questionários online quantitativos: diagnóstico para identificar casos da doença e medidas preventivas adotadas em 136 empreendimentos turísticos; e monitoramento semanal em 111 empreendimentos turísticos. Os resultados indicam a adoção de processos para prevenção e controle, tais como higienização frequente e disponibilização de álcool gel, e presença de 31 casos de Covid-19 no período analisado pela pesquisa. O estudo reforça a necessidade de adequações em protocolos de higiene e segurança nos empreendimentos, visando a retomada e continuidade das atividades no setor turístico. PALAVRAS-CHAVE Turismo; Covid-19; Monitoramento; Medidas de Prevenção; Bento Gonçalves, Brasil. ABSTRACT The Covid-19 pandemic has consequences in several sectors of the economy, including tourism. This article aims to identify the preventive measures adopted in the confrontation of Covid-19 and the incidence of cases among visitors, employees and owners of tourist enterprises in the municipality of Bento Gonçalves, Brazil. The research involved two empirical phases carried out in the year 2020, with the application of two quantitative online questionnaires: diagnosis to identify cases of the disease and preventive measures adopted in 136 tourism companies; and weekly monitoring in 111 tourism companies. The results indicate the adoption of processes for prevention and control, such as frequent hygiene and availability of alcohol gel, and the presence of 31 cases of Covid-19 in the period analyzed by the research. The study reinforces the need for adjustments in hygiene and safety protocols in the undertakings, aiming at the resumption and continuity of activities in the tourism sector. KEYWORDS Tourism; Covid-19; Monitoring; Preventive Measures; Bento Gonçalves, Brazil. AUTORIA Hernanda Tonini – Doutora. Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Bento Gonçalves, RS, Brasil. Lattes: http://lattes.cnpq.br/8311832597020470 https://orcid.org/0000-0002-2525-3325 E-mail: hernanda.tonini@bento.ifrs.edu.br Joice Lavandoski – Doutora. Professora na Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro Unirio, Rio de Janeiro, RJ, Brasil. Lattes: http://lattes.cnpq.br/8368984336321718 https://orcid.org/0000-0002-7324-1134 E-mail: joice.lavandoski@unirio.br Tissiane Schmidt Dolci – Mestra . Doutoranda do Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Rural, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS, Brasil. Lattes: http://lattes.cnpq.br/8042984422780905 https://orcid.org/0000-0002-0072-2009 E-mail: tissiane.dolci@poa.ifrs.edu.br Raquel Fronza Scotton – Especialista. Diretora de Extensão, Professora do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul, Bento Gonçalves, RS, Brasil. Lattes: http://lattes.cnpq.br/4343711926154998 E-mail: raquel.scotton@bento.ifrs.edu.br REFERÊNCIAS Alan, C. B., So, S., & Sin, L. (2006). Crisis management and recovery: how restaurants in Hong Kong responded to SARS. International Journal of Hospitality Management , 25 (1), 3-11. Link Collins-Kreiner, N., & Ram, Y. (2020). National tourism strategies during the Covid-19 pandemic. 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