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The FEMA GRAS assessment of cinnamyl derivatives used as flavor ingredients

2003; Elsevier BV; Volume: 42; Issue: 2 Linguagem: Inglês

10.1016/j.fct.2003.08.021

ISSN

1873-6351

Autores

Timothy B. Adams, Samuel M. Cohen, John Doull, V.J. Feron, Jay I. Goodman, Lawrence J. Marnett, I.C. Munro, Philip S. Portoghese, Robert L. Smith, William J. Waddell, Bernard M. Wagner,

Tópico(s)

Effects and risks of endocrine disrupting chemicals

Referência(s)