La produccion de café especial y cacao, ventajas competitivas para el desarrollo sostenible de la empresa asociativa rural
2022; Volume: 3; Issue: 1 Linguagem: Espanhol
10.54018/sssrv3n1-009
ISSN2764-0760
AutoresCarlos Ramón Vidal Tovar, Yimy Gordón Hernández, Adalberto Vides Redondo, Yimmis Arturo Pérez Rojas, Milagro del Carmen Patrón Noriega,
Tópico(s)Agricultural and Food Production Studies
ResumoEl propósito de este trabajo es dar a conocer como las empresas asociativas rurales de cafés especiales y cacao en el Departamento del Cesar contribuyen desde sus acciones a los Objetivos de Desarrollo Sostenibles - ODS, Para lo cual fue necesario la identificación de los factores que llevaron a su creación; la caracterización de su estructura organizacional y la descripción de sus ventajas competitivas desde sus procesos de producción. Los datos fueron tomados desde la interacción social y participativa por medio de una entrevista estructurada a miembros de la junta directiva de 10 empresas asociativas que voluntariamente accedieron a participar en la investigación.
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