
Horta pedagógica: uma proposta de educação em saúde interprofissional e intersetorial
2022; INSTITUTO FEDERAL DE SANTA CATARINA; Volume: 16; Linguagem: Português
10.35700/2359-0599.2022.16.3190
ISSN2359-0599
AutoresFernanda Garcia Giordani Junglos, Manoela Andrea Hass, Deisi Maria Vargas, Luciane Coutinho de Azevedo,
Tópico(s)Rural and Ethnic Education
ResumoA Horta Pedagógica foi uma atividade de Educação em Saúde interprofissional e intersetorial do Projeto de Extensão SupraVita que envolveu estudantes do quinto ano do ensino fundamental de uma escola pública municipal de Blumenau, Santa Catarina. A partir da horta, atividades de Educação Alimentar e Nutricional foram desenvolvidas e conteúdos referentes às disciplinas curriculares, como Ciências, Geografia, História, Língua Portuguesa, Matemática e Artes, foram desenvolvidos durante as aulas. A atividade permitiu ao público-alvo aproximação com o meio ambiente, melhora nas escolhas alimentares, valorização de alimentos naturais e de receitas da família. A interação com a comunidade permitiu aos extensionistas trocar experiências e saberes e vivenciar formas inovadoras de fazer Educação em Saúde.
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