Artigo Acesso aberto

ÂNGULO DE REPOUSO, ATRITO INTERNO E EFETIVO DOS GRÃOS DE CAFÉ COM PERGAMINHO

2006; Volume: 8; Issue: 1 Linguagem: Português

10.15871/1517-8595/rbpa.v8n1p17-23

ISSN

1517-8595

Autores

F.S. Silva, Paulo César Corrêa, Cristofari Junior, F.C. Gomes,

Tópico(s)

Food Chemistry and Fat Analysis

Referência(s)