Artigo Acesso aberto Revisado por pares

Alveitares e alveitaria no Portugal Medieval

2022; Spanish National Research Council; Volume: 74; Issue: 1 Linguagem: Português

10.3989/asclepio.2022.12

ISSN

1988-3102

Autores

André Filipe Oliveira da Silva,

Tópico(s)

Medieval Iberian Studies

Resumo

[pt] O estudo da alveitaria medieval em Portugal tem sido feito sobretudo através dos manuscritos em galego-português relacionados com essa arte, que sobreviveram até hoje. Esse estudo, maioritariamente de natureza textual e filológica, tem excluído a análise dos perfis socioeconómicos e da prática da alveitaria propriamente dita. Os desafios levantados pelo baixo número de indivíduos explicitamente referidos como alveitares pelas fontes, explicável através de uma eventual pluriatividade e pela plasticidade dos conceitos são consideráveis, mas a análise dos perfis de um conjunto de indivíduos proveniente de diversos credos e atuantes tanto em Portugal, como nos territórios portugueses do Norte de África e na Índia, permite traçar, pela primeira vez, o retrato possível do alveitar medieval português e da sua prática.

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