Produção Nacional
Solo Fértil: Promovendo ações de conscientização sobre segurança alimentar no Campus Campo Grande do IFMS
2022; INSTITUTO FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; Volume: 7; Issue: 1 Linguagem: Português
10.35819/linguatec.v7.n1.5950
ISSN2525-3425
AutoresFlávio Amorim da Rocha, Letícia Barbosa da Silva Cavalcante, Vitória Rodrigues Aniceto Teixeira, Silvia Helena Fejes dos Santos Tabosa,
Tópico(s)Rural and Ethnic Education
ResumoEste relato de experiência objetiva apresentar ações que vêm sendo implementadas a fim de minimizar impactos gerados pela Insegurança Alimentar no âmbito do Campus Campo Grande do Instituto Federal de Mato Grosso do Sul por meio do Projeto Solo Fértil. A pesquisa, de caráter multicampi, em parceria com a Universidade de Illinois, nos Estados Unidos, prevê o levantamento do perfil alimentar dos estudantes da instituição. A partir de discussões realizadas entre as partes envolvidas, foi possível desenvolver uma visão ampla acerca da problemática e delimitar, segundo as necessidades levantadas junto à comunidade escolar, estratégias de atuação. Além da promoção do letramento crítico alinhado ao ensino da língua inglesa, o projeto, em ação conjunta com o Núcleo de Voluntariado Educativo (NuVE), possibilitou a criação de três frentes de trabalho: a confecção e distribuição de papel semente, a construção de uma horta vertical dentro do Campus e o perfil do projeto no Instagram, que tem por objetivo a divulgação das ações desenvolvidas e de dicas para uma alimentação mais saudável, em consonância com os estudos realizados sobre Segurança Alimentar. Destaca se, ainda, o protagonismo dos estudantes frente à condução do projeto, reforçando o papel da escola na formação holística do sujeito.
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