Portal de Periódicos da CAPES

Cenicafé 1 : Nueva variedad de porte bajo altamente productiva resistente a la roya y al CBD con mayor calidad física del grano.

2016; Volume: 469; Linguagem: Espanhol

10.38141/10779/0469

2145-3691

Claudia Patricia Flórez, Carlos Ernesto Maldonado, Hernando Cortina, María del Pilar Moncada, Esther Cecilia Montoya, Lizardo Norbey Ibarra, Carlos Andrés Unigarro, José Raúl Rendón, Hernando Duque Orrego,

Food Chemistry and Fat Analysis

A finales de 1960, el programa de mejoramiento genético de Cenicafé inició el desarrollo de variedades resistentes a la roya del cafeto, altamente productivas, con el perfil de taza característico del café de Colombia, porte bajo, uniformidad fenotípica razonable y adaptabilidad. Consciente de los actuales requerimientos de los caficultores colombianos, en Cenicafé, se desarrolló la nueva variedad Cenicafé 1, que posee como características un porte tipo variedad Caturra resistente a la roya y a la enfermedad de las cerezas del café, producción igual y porcentaje de café supremo mayor que la variedad Castillo. Para el desarrollo de esta nueva variedad se evaluaron progenies avanzadas provenientes del cruzamiento entre la variedad Caturra y el híbrido de Timor 1343; dichas progenies se establecieron en la estación experimental Naranjal de Chinchiná - Caldas, y se verificó su comportamiento en las estaciones experimentales de Pueblo Bello - Cesar, El Rosario - Antioquia, Paraguaicito - Quindío y El Tambo - Cauca.