Artigo Acesso aberto

Evaluación y descripción del daño ocasionado por Ceratitis capitata al café

1995; Volume: 21; Issue: 1 Linguagem: Espanhol

10.25100/socolen.v21i1.9957

ISSN

2665-4385

Autores

Maribel Portilla, GLORIA GONZÁLEZ-G., LIGIA NUÑEZ-BUENO,

Tópico(s)

Insect-Plant Interactions and Control

Resumo

Con el fin de evaluar el daño y determinar la época de ataque ocasionada por Ceratitis capitata al café, se realizó el presente trabajo en el municipio de Tangua (Nar.), con una tem­peratura de 22,21°C, 77,79% de humedad re­lativa y una precipitación de 1.044 mm anua­les. La mosca del Mediterráneo ataca los fru­tos de café en todos los estados de desarrollo. Por la época de cosecha, la larva ha consumi­do casi toda la pulpa, dejando los granos casi sueltos dentro de la cáscara, la que se pega al pergamino en época seca o se pudre en época lluviosa. También se detectó, por el análisis organoléptico, que esta plaga ocasiona la baja calidad de bebida, principalmente en aquellos cafés que han sido atacados en verde o pintón; este último estado es el preferido en mayor gra­do por la mosca para ovipositar, junto con el grano maduro, principalmente en el tercio in­ferior de la planta. La disminución económica por la mosca del Mediterráneo al café es de un total de 20,25% que corresponde el 5,2% al fruto caído prematuramente y el 15,32% a la pérdida de peso en grano seco con humedad del 12%, esto si el porcentaje de infestación es del 12,23%. Las mayores infestaciones las pre­sentaron los tratamientos maduro, pintón 2 y testigo expuesto, y las mayores pérdidas en los tratamientos verde, pintón 1 y también el tes­tigo expuesto.

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