Voltar
Artigo Acesso aberto Produção Nacional
BIBTEX RIS

PLANTAS ALIMENTÍCIAS NÃO CONVENCIONAIS. “O QUE SE PODE COMER”: RESGATANDO SABERES E SABORES. ESTUDO DE CASO EM SANTIAGO DO IGUAPE, RECÔNCAVO BAIANO

2022; UNIVERSIDADE ESTADUAL DE FEIRA DE SANTANA; Issue: 25 Linguagem: Português

10.13102/semic.vi25.8633

ISSN

2595-0339

Autores

Lucas Silva Pacheco dos Santos, Eraldo Medeiros Costa Neto,

Tópico(s)

Phytochemistry Medicinal Plant Applications

Resumo

Para o Brasil já foram catalogadas mais de 47 mil espécies de plantas, das quais estima-se que 3 mil sejam plantas alimentícias não convencionais (PANC). As PANCs são espécies de significativa importância histórica, cultural, social e econômica (KINUPP; BARROS, 2004).

Referência(s)