Artigo Acesso aberto Produção Nacional

Atividade antimicrobiana e efeito antibiofilme de óleos essenciais: um estudo comparativo

2022; Brazilian Journal of Development; Volume: 8; Issue: 11 Linguagem: Português

10.34117/bjdv8n11-204

ISSN

2525-8761

Autores

Ana Cecília Cerri, Luís Antônio Esmerino,

Tópico(s)

Phytochemistry Medicinal Plant Applications

Resumo

Os óleos essenciais (OEs) são substâncias voláteis, produzidas pelo metabolismo secundário das plantas. Cada OE pode apresentar diversos princípios ativos, despertando o interesse da área farmacêutica, indústria alimentícia, cosmética, perfumaria, produção de inseticidas, bem como dos consumidores. O presente trabalho investigou a atividade antimicrobiana (AA) e o efeito antibiofilme (EAB) de seis OEs, sendo: Curcubita pepo (semente de abóbora), Cymbopogon nardus (citronela), Rosmarinus officinalis (alecrim), Cinnamomum cassia (canela), Origanum vulgare (orégano) e Eucalyptus globulus (eucalipto). Para AA foi utilizada a técnica da concentração inibitória mínima (CIM) por macrodiluição e o EAB foi determinado pela coloração com cristal violeta. OEs nas concentrações de 4000 – 32,1 µg/mL foram testados frente cepas ATCC de S. aureus 25923 e 6538, E. coli 25922 e C. albicans 10231. Efeito antibiofilme foi testado frente S. aureus 25923 e 6538. Os óleos de canela e orégano foram os mais efetivos e apresentaram uma forte AA e um significativo EAB. Os óleos de citronela, alecrim e eucalipto apresentaram moderada AA e EAB. O óleo de semente de abóbora apresentou muito baixa AA e não apresentou EAB. Frente aos microrganismos os OEs testados apresentaram melhor atividade antifúngica. A atividade antibacteriana foi melhor para cocos Gram-positivos que para bacilos Gram-negativos. Muitos fatores podem alterar o teor dos princípios ativos presentes nos OEs e muitas variáveis são geralmente observadas e relatadas em diferentes trabalhos. Dessa forma, novos estudos são importantes para se conhecer melhor suas propriedades, efeitos biológicos, bem como seu espectro de ação.

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