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Revisão Acesso aberto Revisado por pares
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Kombucha benefits, risks and regulatory frameworks: A review

2023; Elsevier BV; Volume: 2; Linguagem: Inglês

10.1016/j.focha.2023.100288

ISSN

2772-753X

Autores

Patrícia Viera de Oliveira, Afonso Henrique da Silva Júnior, Carlos Rafael Silva de Oliveira, Carolina Fagundes Assumpção, Cláudia Hernandes Ogeda,

Tópico(s)

Ginseng Biological Effects and Applications

Referência(s)
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Food Chemistry Advances
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