Portal de Periódicos da CAPES

Análise da produção de leite na região de Ituiutaba

2023; Servicios Academicos Intercontinentales; Volume: 16; Issue: 8 Linguagem: Português

10.55905/revconv.16n.8-230

1988-7833

Matheus Eduardo Souza Teixeira, Roberto Barboza Castanho, Fausto Amador Alves Neto, Renato S. Silva, Matheus Alfaiate Borges,

Rural Development and Agriculture

O objetivo desta investigação foi analisar a dinâmica da produção de leite na microrregião geográfica de Ituiutaba/MG e os agentes que conduzem esta atividade neste recorte espacial. Destaca-se que a área estudada, possui seis municípios de Minas Gerais, sendo: Cachoeira Dourada; Capinópolis; Gurinhatã; Ipiaçu; Ituiutaba e Santa Vitória. Assim, observa-se que a MRG de Ituiutaba possui números bem expressivos na produção de leite e que corroboram para colocar o estado de Minas Gerais no patamar de maior produtor desta matéria-prima no Brasil. Esses números se explicam pela atividade leiteira ser uma atividade bastante tradicional na microrregião, além da inserção de alguns laticínios, que contribuem para a manutenção do setor leiteiro.