Produção Nacional
Vinicultura do vale do São Francisco: explorando as origens e a qualidade através da indicação de procedência
2023; Servicios Academicos Intercontinentales; Volume: 21; Issue: 12 Linguagem: Português
10.55905/oelv21n12-062
ISSN1696-8352
AutoresRicardo Ovídio de Oliveira Lima, Maria Emília Camargo, Hermes Oliveira Gomes, Andréa Cristina Fermiano Fidelis, Tânia Craco, Uiliam Hahn Biegelmeyer,
Tópico(s)Wine Industry and Tourism
ResumoNo presente estudo tentamos explorar a relação entre a Indicação Geográfica (IG) e a valorização dos atributos da região do Vale do São Francisco. Analisamos a concessão da Indicação de Procedência como uma ferramenta crucial para o reconhecimento e a proteção de produtos distintivos associados a essa localidade única. O Vale do São Francisco, caracterizado por sua abundante radiação solar e pelas águas do rio São Francisco, oferece um ambiente propício para a produção de vinhos e outros produtos agrícolas de destaque. A obtenção da Indicação de Procedência (IP) para os vinhos produzidos nessa região requereu a análise dos fatores naturais e humanos que influenciam as características singulares desses produtos. Os fatores naturais, como o clima, o solo e a topografia, conferem qualidades distintas aos vinhos, enquanto os fatores humanos, relacionados às práticas de produção e à experiência dos produtores locais, também desempenham um papel fundamental na qualidade e autenticidade dos produtos. A concessão da IP proporciona uma identidade única aos produtos da região, agregando valor e permitindo que se destaquem no mercado. Além disso, a proteção conferida resguarda os produtores contra imitações e falsificações, garantindo a autenticidade e a reputação da região. Esse reconhecimento também estimula o turismo e impulsiona o desenvolvimento econômico da região, promovendo a sustentabilidade e a preservação da rica herança cultural associada aos produtos locais.
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