Portal de Periódicos da CAPES

Destinação sustentável de borra de café com uso da compostagem

2024; Servicios Academicos Intercontinentales; Volume: 17; Issue: 1 Linguagem: Português

10.55905/revconv.17n.1-187

1988-7833

Eduardo Antônio Maia Lins, Lucijane Serafim Paiva do Amaral Reis, Daniele de Castro Pessoa de Melo, Danilo Emídio de Souza Cavalcanti,

Growth and nutrition in plants

Vários resíduos orgânicos podem causar degradação ambiental se descartados inadequadamente, entre eles a borra de café. Uma alternativa para a valorização e reutilização desse material orgânico é a compostagem, técnica que utiliza a decomposição da matéria orgânica para produção de um composto rico em nutrientes para correção e nutrição do solo. No Fórum Desembargador Rodolfo Aureliano, localizado no Recife-PE, são geradas quantidades significativas desse resíduo, bem como do resíduo originário da área de jardinagem, a exemplo de folhas secas caídas das árvores localizadas no estacionamento. Dessa forma, diante da relevância dessa temática para a preservação ambiental, este trabalho teve como objetivo investigar as possibilidades do reaproveitamento do resíduo da borra de café juntamente com as folhas caídas das árvores, através da compostagem. A metodologia empregada nesse estudo consistiu numa pesquisa exploratória e descritiva, de natureza aplicada, tendo sido mensurada a quantidade de borra de café gerada em dois andares do prédio durante o período de cinco dias. O experimento foi realizado com uma proporção de 70% de folhagem seca + 30% de borra de café. O acompanhamento do processo ocorreu durante 120 dias, sendo monitorados os parâmetros de temperatura, aeração e umidade. No final, o experimento produziu um composto estabilizado que a partir das características físicas pode ser considerado como um material de boa qualidade, apresentando coloração escura, odor agradável e umidade satisfatória, além de aspecto diferente da matéria prima inicial e redução de volume.