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Potencial produtivo de cultivares de batata-doce na zona da mata de Pernambuco

2024; Servicios Academicos Intercontinentales; Volume: 22; Issue: 6 Linguagem: Português

10.55905/oelv22n6-208

1696-8352

Elifas Soares dos Santos, Alvaro Carlos Goncalves Neto, Frederico Inacio Costa de Oliveira, Ranoel José de Sousa Gonçalves, Geoge Carlos Vieira da Silva,

Agricultural and Food Sciences

A cultura da batata-doce presente em todo o Brasil apresenta uma ampla diversidade na produtividade, no nordeste alguns estados tem se destacado na produção como o Ceará e Rio Grande do Norte, na zona da mata do estado de Pernambuco tem se como cultura principal a cana-de-açúcar, porém nessa região é possível encontrar núcleos de pequenos produtores, com produção de batata-doce, no entanto não se tem um hábito do plantio com direcionamento das cultivares mais indicadas. O objetivo deste trabalho foi avaliar o potencial produtivo de 20 cultivares, tanto da parte aérea, quanto das raízes, em relação ao padrão comercial, cultivar campina. O experimento foi instalado na estação experimental de cana-de-açúcar do Carpina, com 21 tratamentos e 4 repetições, a colheita ocorreu aos 120 dias após plantio e pesagem da parte aérea e raízes, estas sendo classificadas em comerciais e não comerciais. O uso de cultivares junto com técnicas de manejo são fundamentais para aumento da produtividade de batata-doce na zona da mata norte de Pernambuco. As cultivares BD-UFRPE18, BD-UFRPE3, BD-UFRPE14 e BD-UFRPE20 apresentaram bom potencial de produção comercial, já que foram superiores ao padrão comercial, a cultivar Campina.