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Desenvolvimento e avaliação de um instrumento para sistematizar a assistência de enfermagem às crianças com alergia à proteína do leite de vaca

2024; Servicios Academicos Intercontinentales; Volume: 17; Issue: 6 Linguagem: Português

10.55905/revconv.17n.6-305

1988-7833

Sabrina Ferreira da Silva, Eunara Eugênia Lopes Lima, Mirna Albuquerque Frota, Karla Maria Carneiro Rolim, Marttem Costa de Santana, Marcos Vinícius José Cardoso de Melo, Érica Anunciação Oliveira, Lais Biz Mendes de Resendes, Stálin Santos Damasceno, João Lucas Samaha de Azevedo, Pedro Henrique de Mattos Martins, Otávio Augusto Samaha de Azevedo, Luis Fernando de Burgos Ghirello Filho, Andressa Sousa Rodrigues, Celso Ricardo Paraguay,

Food Safety and Hygiene

A alergia alimentar é um desafio complexo em termos de saúde pública, mostrando um aumento significativo nos últimos anos, afetando, aproximadamente, 6 a 8% dos infantes menores de três anos, principalmente, em países ocidentais. Este tipo de alergia surge como uma resposta imunológica adversa às proteínas alimentares, manifestando-se de várias formas, desde erupções cutâneas, problemas no sistema gastrointestinal e respiratório, até choques anafiláticos. O presente artigo consiste em um projeto metodológico, o qual tem como objetivo construir e validar um instrumento de Sistematização da Assistência de Enfermagem para enfermeiros, direcionado ao atendimento de crianças com Alergia à Proteína do Leite de Vaca durante consultas de puericultura na Atenção Primária. A tecnologia proposta busca identificar diagnósticos de enfermagem específicos para esse público, permitindo um cuidado mais eficaz e sistematizado. O estudo em questão consiste em um projeto metodológico, no qual foi realizado em cinco fases. Os resultados estão apresentados em quatro etapas e em conformidade com objetivos e metodologia desta pesquisa. Na primeira, descreveram-se os resultados relativos ao processo de construção da Tecnologia de Sistematização da Assistência de Enfermagem às crianças com suspeita ou diagnóstico de Alergia à Proteína do Leite de Vaca; na segunda, a validação de conteúdo e aparência; na terceira, fez-se as correções da tecnologia e construção da segunda versão; e na quarta, realizou-se as correções e elaboração da segunda versão. Em suma, o estudo identificou as Necessidades Humanas Básicas afetadas em crianças com suspeita ou diagnóstico de Alergia à Proteína do Leite de Vaca, permitindo o desenvolvimento de intervenções de enfermagem específicas para cada diagnóstico. A validação do instrumento foi essencial, com juízes especialistas contribuindo para aprimorar sua compreensão e alinhamento às particularidades da mesma.