
Coating based on gelatin and propolis for the control of anthracnose in postharvest of bell pepper
2024; Elsevier BV; Volume: 166; Linguagem: Inglês
10.1016/j.foodcont.2024.110689
ISSN1873-7129
AutoresAntonia Gomes de Queiroz, Eduardo Gainete Ramos, Cíntia Armond, Ricardo Barbosa Felipini, Robson Marcelo Di Piero,
Tópico(s)Phytochemistry Medicinal Plant Applications
Referência(s)