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Análisis del perfil de competitividad de la caprinocultura de Baja California Sur, México

2024; El Colegio Mexiquense; Volume: 24; Issue: 75 Linguagem: Espanhol

10.22136/est20241993

2448-6183

M García, Manuel Arturo Coronado-García, Alberto Francisco Torres García,

Agricultural and Food Production Studies

El objetivo es analizar el perfil de competitividad de la caprinocultura en BCS. Se analizaron 50 empresas rurales dedicadas a la caprinocultura, todas localizadas en Mulegé, seleccionadas mediante técnica de muestro aleatorio. Se obtuvo información para los factores de Gerencia, Mercadeo, Calidad, Productividad y Ambiente, permitiendo construir el índice de capacidad competitiva (ICC) de las empresas rurales. Entre los factores, la valoración más fuerte se reconoce en Ambiente y Gerencia, mientras que la más débil en Mercadeo, Calidad y Productividad. El trabajo concluye con la vulnerabilidad de la actividad ante entornos competitivos y expresa propuestas de mejora.