Portal de Periódicos da CAPES

Tracción animal y cultivo de cereales en el Alentejo a través del diálogo con la fotografía de Artur Pastor.

2024; University of Seville; Issue: 36 Linguagem: Espanhol

10.12795/la.2024.i36.17

2253-8305

Daniel Cardeira,

Microbial Metabolism and Applications

Los usos de la tracción animal fueron ampliamente documentados por el fotógrafo Artur Pastor, particularmente en el contexto agrícola y del cultivo de cereales. A través de una selección de fotografías de Pastor, pretendemos demostrar el diálogo entre su obra y los procesos de cultivo de cereales que utilizaban animales de trabajo en el Alentejo. Las imágenes presentadas coinciden con los métodos utilizados en la agricultura durante la época de las grandes arroteias, que se inició a finales del siglo XIX y se prolongó hasta el tercer cuarto del siglo XX. Utilizando la bibliografía de referencia sobre los métodos de producción de cereales en el Alentejo, pretendemos comprender el contexto de las obras de Pastor, darles significado y cuestionarlas