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A questão alimentar na Geografia Humana do Brasil de Pierre Deffontaines

2023; Volume: 20; Linguagem: Português

10.4000/12hmz

2316-7793

José Raimundo Sousa Ribeiro,

Rural Development and Agriculture

O artigo tem como objetivo contribuir com a compreensão da formação de um pensamento geográfico sobre a questão alimentar no Brasil. Para isso, toma como objeto o texto Geografia Humana do Brasil de Pierre Deffontaines publicado em 1939 nos três primeiros números do primeiro volume da Revista Brasileira de Geografia. A interpretação de como o geógrafo francês trata da questão alimentar apoia-se simultaneamente no estudo direto do referido texto, assim como em trabalhos que têm como objeto a história do pensamento geográfico, o papel de Deffontaines na institucionalização e desenvolvimento da Geografia no Brasil e trabalhos que tinham como objeto a alimentação (e os problemas relativos a ela) no momento em que o texto de Deffontaines foi publicado. Após uma breve apresentação da trajetória intelectual do autor, são descritos os momentos que compõem o texto analisado. Em seguida, é feita uma reconstituição de como a questão alimentar foi interpretada ao longo do referido trabalho. Por fim, é feita uma interpretação crítica do discurso geográfico implicado no tratamento da questão alimentar e explicita-se como, a partir de uma perspectiva evolucionista, etnocêntrica e ideológica, o texto serviu à ocultação dos problemas relativos à alimentação e da fome no Brasil.