Artigo
Acesso aberto
Revisado por pares
Consumers’ acceptance of eggs as a function of hen genotype and rearing system
2024; Elsevier BV; Linguagem: Inglês
10.1016/j.japr.2024.100504
ISSN1542-6629
AutoresMarta Castrica, Giulio Scappaticci, C. Balzaretti, Raffaela Piscitelli, Federico Sirri, C. Alamprese,
Tópico(s)Meat and Animal Product Quality
Referência(s)