"Receita Brazileira": representações da culinária do Brasil nos receituários portugueses do século XIX

2024; Volume: 15; Issue: 2 Linguagem: Português

10.5935/2177-6644.20240031

ISSN

2177-6644

Autores

João Pedro Gomes,

Tópico(s)

Rural Development and Agriculture

Referência(s)