Artigo
Revisado por pares
Violation of the Brazilian moratorium on the catfish piracatinga (Calophysus macropterus): genetic evidence of mislabeling and toxicological hazard to deceived consumers
2024; Elsevier BV; Linguagem: Inglês
10.1016/j.foodcont.2024.111058
ISSN1873-7129
AutoresHugo Silva, Vera Maria Ferreira da Silva, Israela da Silva de Souza, Alice de Souza Picaluga, Gisele de Castro Maciel VALDEVINO, Tatiana L. Bisi, José Lailson‐Brito, Haydée A. Cunha,
Tópico(s)Genetically Modified Organisms Research
Referência(s)