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Caracterização fenotípica de suínos da raça pirapitinga (Sus scrofa domesticus), da micro-região de itapetinga

2024; University of Córdoba; Volume: 73; Issue: 283 Linguagem: Português

10.21071/az.v73i283.5855

1885-4494

W.S. Porto, R.V. Farias-Filho, A.A.P. Garcia-Júnior, M.M. Loddi,

Animal Genetics and Reproduction

Objetivou-se estabelecer o padrão racial para a raça de porco Pirapitinga (Sus scrofa domesticus), por meio de descritores fenotípicos, como contribuição para o início da sua valorização e conservação. A coleta de dados procedeu-se no Médio Sudoeste Baiano, nos municípios de Macarani e Itapetinga. Sendo analisados 15 animais de ambos os sexos, com idade superior a seis meses de vida. Analisou-se por animal, 16 medidas zoométricas, sete informações fenotípicas e seis índices corporais. Mensurações feitas através de paquímetro, fita metra, fita para estimação de peso corporal e observação visual. Utilizou-se para análise de dados o programa Excel 2010, para obtenção da estatística descritiva. Os suínos possuem características morfométricas de baixo, médio e alto coeficiente de variação, sendo encontradas duas variedades. Apresentam orelhas do tipo asiática e tipo encefálico retilíneo em maior percentual, a cor da sua pele 100% negra, com ausência de pelos, com mais de 80% dos cascos pretos, cor dos olhos castanhos, com uma grande variação no número de tetas. Sendo animais com grande inconstância no padrão racial.