Artigo Acesso aberto

Aprimoramento e caracterização do quibe de peixe amazônico semi-pronto para o consumo

2025; Volume: 13; Issue: 22 Linguagem: Inglês

10.46732/actafish.22.71-81

ISSN

2357-8068

Autores

João Guimarães,

Tópico(s)

Agricultural and Food Sciences

Referência(s)