Artigo Acesso aberto Produção Nacional Revisado por pares

Alginate-based microcapsules loaded with Brazilian green propolis decrease intracellular oxidative stress and mitigate intestinal inflammation

2025; Elsevier BV; Linguagem: Inglês

10.1016/j.ijbiomac.2025.143357

ISSN

1879-0003

Autores

Marcelo Franchin, Ana Sofia Martelli Chaib Saliba, Anderson dos Santos Ramos, Fernanda Papa Spada, Daniela Coelho dos Santos, Maria Leandro, Eduardo Nunes Gonçalves, Bruno Bueno‐Silva, Yandong Xu, Kai Wang, Jason Bennett, Thiago M. Cunha, Severino Matias de Alencar, Daniel Granato,

Tópico(s)

Microencapsulation and Drying Processes

Referência(s)