Portal de Periódicos da CAPES

Consideraciones sobre la dieta de los legionarios romanos en las provincias fronterizas del N.O. del Imperio

2002; University of Seville; Issue: 33 Linguagem: Espanhol

2253-7686

Adolfo Raúl Menéndez Argüín,

Archaeological and Historical Studies

Este articulo pretende poner de manifiesto la variedad de la dieta militar romana durante el Alto Imperio en las provincias fronterizas noroccidentales del Imperio; en ella el trigo, si bien el alimento cuantitativamente mas importante dentro de esta dieta, no era en absoluto el unico, viendose complementado por toda una serie de productos como aceite, legumbres, vino, cerveza o carne. De este modo, cabe destacar que el legionario romano recibia un rancho nutritivo y variado que contribuia en buena medida a mantener sus capacidades operativas mientras permanecia en el servicio activo.