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Caracterização quali e quantitativa de metabólitos secundários em extratos vegetais

2007; Linguagem: Português

2639-6459

Clenilson Martins Rodrigues,

Plant biochemistry and biosynthesis

Este trabalho trata da caracterizacao quimica de especies de plantas brasileiras usadas no tratamento de disfuncoes gastricas. Nossa proposta envolve a investigacao de extratos orgânicos polares e infusoes por tecnicas analiticas. Extracao em fase solida (SPE) e/ou extracao liquido-liquido (LLE) foram utilizadas na etapa de clean-up para que acucares livres e oligomeros de proantocianidinas fossem separados da matriz vegetal bruta. As amostras pre-tratadas foram entao analisadas por cromatografia liquida de alta eficiencia (HLPC) acoplada com detector de arranjo de fotodiodos (PAD) ou por espectrometria de massas em tandem acoplado a um ion trap com interface de ionizacao por electrospray, usando o modo de insercao direta da amostra (FIA-ESI-IT-MS). Esta estrategia permitiu conhecer os metabolitos secundarios de plantas pertencentes as familias Dilleniaceae (Davilla elliptica e D. nitida: flavonoides, catequinas, isoprenoides e acidos fenolicos), Apocynaceae (Hancornia speciosa: catequinas, acidos fenolicos, procianidinas e oligomeros de procianidinas C-glucosiladas) e Malpighiaceae (Byrsonima basiloba, B. coccolobifolia, B. crassa, B. fagifolia e B. intermedia: flavonoides, biflavonoides, acidos fenolicos, oligomeros de proantocianidinas e acidos galoilquinicos). A determinacao quantitativa dos principais metabolitos secundarios tambem foi realizada, permitindo entao a completa caracterizacao da composicao quimica dos extratos de plantas. Assim, nossa proposta levou a uma caracterizacao quimica rapida e eficiente de especies de plantas brasileiras usadas na medicina popular como antiulcera. Estes resultados sao uteis para um melhor entendimento das atividades farmacologicas das especies de plantas acima mencionadas.