Artigo Revisado por pares

INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E DO TEOR DE GORDURA NOS PARÂMETROS REOLÓGICOS DO LEITE CONDENSADO E CREME DE LEITE

2007; Linguagem: Português

ISSN

2639-6459

Autores

Rodrigo Dias Flauzino,

Tópico(s)

Linguistics and Education Research

Referência(s)