Análise isotópica da variabilidade natural do carbono-13 e avaliação energética em néctares de pêssego – Prunus persica (L.) Batsch
2008; Linguagem: Português
ISSN
2639-6459
AutoresAndressa Milene Parente Nogueira,
Tópico(s)Sensory Analysis and Statistical Methods
Referência(s)