Portal de Periódicos da CAPES

Intoxicação por amônia em ruminantes

2014; Volume: 12; Issue: 3 Linguagem: Português

2596-1306

Jéssica Damiana Pereira Soares, Eric Andrade Luz, Juliana Frazão Campos, Anna Fernanda Machado Sales da Cruz Ferreira,

Ruminant Nutrition and Digestive Physiology

Os ruminantes sao herbivoros, entretanto, apresentam um melhor ganho de peso quando alimentados com forragem associada a suplementacao com racao concentrada. Devido aos altos custos dos farelos proteicos, muitos pecuaristas utilizam nitrogenio nao proteico, especialmente a ureia, junto as misturas minerais no chamado “sal proteinado”, ou com outros alimentos, como cana de acucar, melaco e silagem de milho (KITAMURA et al., 2010). Embora proporcione algumas vantagens na alimentacao de bovinos, a sua utilizacao inadequada pode acarretar alcalose ruminal e obito, principalmente por intoxicacao aguda. Apesar de ser conhecida como intoxicacao por ureia, a hidrolise ruminal desse composto origina o acumulo de amonia, que, quando absorvida em grande quantidade, desencadeia um grave quadro toxico (HALIBURTON; MORGAN, 1989). Os surtos de intoxicacao ocorrem subitamente, devido a rapida transformacao de ureia em amonia e consequente absorcao e migracao tecidual, bloqueando o ciclo de Krebs, aumentando a glicolise anaerobica e impedindo a respiracao celular, ocasionando acidose metabolica, hipercalemia terminal e parada cardiaca. A amonia interfere no sistema nervoso central e periferico, aumentando a conducao nervosa, provocando tetania e convulsoes, atonia ruminal e timpanismo secundario, alem de edema pulmonar devido ao seu potencial irritante a esse tecido. O diagnostico baseia-se, principalmente, na anamnese e observacao da sintomatologia caracteristica (KITAMURA et al., 2010).O tratamento deve ser precoce, com administracao de acido acetico para diminuir o pH ruminal e a absorcao de amonia. Segundo Radostitset al. (2007), o resultado e incerto e provavelmente ineficiente. Entretanto, se alem do acido acetico, associa-se hidratacao intravenosa e furosemida ha maior indice de sucesso possivelmente devido a maior excrecao urinaria de amonia comprovando que o pleno funcionamento renal favorece a eliminacao da amonia circulante e acelera o processo de desintoxicacao. Os quadros subitos nem sempre respondem satisfatoriamente ao tratamento, sendo o principal deles a administracao enteral de acido acetico, transformado amonia em amonio, reduzindo pH ruminal e absorcao desse composto. E essencial que a ureia seja dada de forma progressiva, ate que o organismo do ruminante possa adaptar-se a essa fonte de nitrogenio nao proteico evitando o aparecimento de casos da doenca.